新宿の焼鳥。落着いた大人の空間で接待にも最適。最高級の比内地鶏を。

日本三大地鶏「秋田比内地鶏」を伊・シチリア産岩塩と最高級紀州備長炭で炙る

当店は日々、真摯に地鶏と向かい合っております。お客様に安心して鶏の旨味を楽しんで頂きたい・・・故に気候など様々な理由により、止むを得ず使用地鶏の銘柄が変わる場合がございます。また、健康な鶏を丸ごと仕入れている為に、少量しか取れない希少部位に関しては、限定数とさせていただいております。皆様のご理解を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

お通し代としてお1人様につき650円頂戴しております。

御奉仕料として飲食代の10％を頂戴しております。

【食の安全】
当店は食の安全とお客様の健康への配慮に日々努力しております。その為鶏肉（産地直送）に関しては公的機関の食品検査に合格済みですが、 生肉のご提供は控えさせて頂いております。野菜類に関しては国内産（一部有機野菜）のみを使用しております。その他詳しくはスタッフにお問い合わせ下さい。

【お願い】
喫煙される場合は周囲のお客様へのご配慮をお願いします尚、香の強いお煙草はご遠慮下さい。（エントランスホールに灰皿のご用意がございます。）携帯電話のご使用はなるべくご遠慮下さい。（エントランスホールでのご使用をお願いします。）