凛とした静けさ、幻想的な空間に乗せ「JAZZ」を流すBARのような感覚で楽しめる大人の隠れ家。控えめな照明が照らす店内は、一枚板を使った清涼感漂うカウンター・テーブル、隠れ家的な個室もあり、ゆっくり寛げる広さ。全国に150銘柄以上もある地鶏の中、日本三大地鶏秋田比内地鶏や、奈良大和肉鶏をセレクト。新鮮な銘柄鶏をイタリアシチリア島の岩塩を使い、和歌山紀州備長炭で、じっくり一本一本丁寧かつ濃厚に焼き上げ、地鶏本来のおいしさを堪能できます。焼鳥の味を引き立てる各地の銘酒も各種揃えた本格的焼鳥店です。
PM5:00〜PM12:00
平成13年 12月4日 西新宿三丁目に移転
平成17年 4月30日 六本木店オープン