本気の焼鳥

日本三大地鶏の秋田高原比内地鶏をシチリア産の岩塩と最高級の炭で焼き上げる焼鳥は、
ただ美味しいだけではありません。素材を十分に味わっていただけるように、
鮮度にこだわり、その日仕入れた分を丁寧に一本一本串打ちしております。
作り手のこだわり・技が込められた“究極の焼鳥”をお楽しみください。

楽しみ方

当店では、その日に仕入れた一番おいしい部分を “お任せ” でご提供しております。
一本一本丁寧に焼き上げ、絶妙なタイミングでお出し致します。

◆厳選炭火焼鶏 7本セット
2,900円
◆厳選炭火焼鶏 5本セット
2,300円

お品書き

※串焼きは一本から承ります。

比内地鶏

・もも正肉
600円
・胸肉ねぎ間
500円
・れば
400円
・ささみ
500円
・砂肝
400円
・せせり
450円
・ぼんじり
450円

銘柄鶏

・手羽先
400円
・胸なんこつ
420円
・特製塩つくね
490円
・特製たれつくね
 ~比内地鶏卵黄付~
590円

土佐鴨

・もも正肉
700円
・鴨ねぎ<胸肉>
700円
・砂肝
600円

数量限定串

・白レバー
700円
・ソリレス
700円
・丸ハツ
650円
・ふりそで
600円
・皮
500円
・胸すじ
500円
・ちょうちん
350円

定番野菜

・しし唐
350円
・長ねぎ
350円
・大ぶり椎茸(1個)
550円

焼鳥の他にも

一品料理
新鮮な野菜や比内地鶏をはじめ、食材にこだわった一品料理も様々ご用意。お酒とご一緒にどうぞ。

一品メニュー

厳選した銘酒
日本酒は十四代、獺祭、新政など、銘酒を取り揃えております。
また、四季を楽しめる季節の地酒もございます。

お酒メニュー

特別なおもてなし
大切な方との接待・会食に。
ゆっくり寛ぐことのできる個室もございます。

店内のご案内

コース料理
特別な記念日や接待・会食にはコースがおすすめです。
厳選の焼鳥を様々お楽しみいただけるコースを
ご用意致しております。

コースのご案内